Kuki, geniş bir yelpazede farklı malzemeler ve yöntemler kullanılarak yapılan, pişmiş bir hamur tatlısıdır. "Kuki" terimi genel olarak yuvarlak, düz ve genellikle küçük boyutlu kurabiyeleri ifade eder, ancak şekil, boyut ve lezzet açısından çok büyük bir çeşitlilik gösterir.
Kuki tarifleri, temelde un, şeker, yağ ve bir bağlayıcı (genellikle yumurta) içerir. Bu temel bileşenlere ek olarak, çeşitli tatlar ve dokular elde etmek için birçok farklı malzeme eklenebilir:
Kuki pişirme yöntemleri de farklılık gösterebilir:
Özetle, kuki tarifi için genel bir formül vermek mümkün değildir. Çünkü "kuki" çok geniş bir kategoriyi kapsar. Örneğin, çikolatalı kuki, fıstıklı kuki, yulaflı kuki, şekerli kuki gibi birçok farklı türü vardır, ve her birinin kendine özgü tarifi bulunur.
Belirli bir kuki tarifi arıyorsanız, "çikolatalı kurabiye tarifi", "fındıklı kurabiye tarifi" gibi daha spesifik terimlerle arama yapmanız daha verimli sonuçlar verecektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page